Чем полезны семена кукурузы?

Перед тем как заказать семена кукурузы в Одессе, будет небезынтересно узнать, какими положительными свойствами они обладают. Что же, можно приоткрыть «завесу тайны» над этим вопросом…

кукуруза

Химический состав семян кукурузы

Кукуруза, как известно, является ценным пищевым продуктом. Она имеет отличные показатели по питательности, калорийности. Ее также отличают неприхотливость в выращивании. Однако самое главное – это наличие в большом количестве полезных компонентов – витаминов и минералов. Особенно полезна кукуруза благодаря наличию в зернах витамина В, легко усвояемой клетчатки.

Сырые семена (зерна) этой культуры имеют полезные компоненты в виде:

  • аминокислот;

  • сахаров;

  • флавоноидов;

  • алкалоидов;

  • витаминов (А, С, К, В1, В6, В2, В3, В4, В9, Е, РР, Н);

  • минералов (кальция, калия, железа, йода, магния, марганца, натрия, селена, фтора и фосфора, бора, цинка и других).

Кроме того, кукуруза является гипоаллергенным продуктом. Так что ее можно безбоязненно употреблять лицам, склонным к аллергическим реакциям.

Пищевая ценность и калорийность зерен кукурузы

Традиционно зерна кукурузы считают весьма калорийным продуктом. Но здесь все зависит от того или иного сорта. В среднем же, этот показатель на каждые сто граммов продукта равен 330 ккал. При этом большая часть (65 процентов) приходится на углеводы, 5 процентов – на жиры, на белки – 10 процентов. А оставшаяся часть – это вода.

При отваривании сильно падает калорийность: практически в три раза. Потому тем, кто «сидит на диете», рекомендуется употреблять именно вареный продукт. Но – без масла, которое само по себе обладает высокой калорийностью.

Кстати, на сайте https://posivna.com.ua/semena-kukuruzi помогут подобрать нужные семена кукурузы и предложат их в богатом ассортименте.

семена кукурузы

Польза от кукурузы

Неспроста народы Северной и Южной Америки издавна употребляли кукурузу тем, где это только возможно: ведь продукт очень полезный. Как уже отмечалось, в кукурузе содержатся многие необходимые для человека минералы и пищевые волокна.

А еще зерна кукурузы способствуют регулированию работы нервной и иммунной систем. Они способны выводить шлаки и препятствовать проникновению новых из окружающей среды. Регулярное умеренное употребление кукурузных зерен способствует снижению уровня холестерина в крови. Да и саму кровь неплохо очищает.

Диетологи сегодня рекомендуют худеющим особые кукурузные диеты – с отварными початками. Таким образом можно сбросить почти килограмм веса в день. При этом минимальной калорийностью обладают початки, обжаренные на гриле. При этом, благодаря наличию пищевых волокон, человек испытывает чувство сытости. А клетчатка легко усваивается.

Происходит очищение кишечника от разного рода шлаков, пропадает вздутие.

Кукуруза способствует выведению жидкости из организма, таким образом можно избавиться от отечности на лице.

Происходит восполнение организма витаминами и минералами.