На мировом рынке крепких напитков джин представлен различными брендами и сортами, при этом крупнейшим мировым экспортером этого алкоголя является Англия. Многие производители с островов позиционируют свою продукцию как "английский" или "лондонский" джин, подчеркивая тем самым, что только в этой стране и ее столице создают настоящую можжевеловую водку. Метка "London Dry Gin" может быть нанесена только на напитки торговой марки Бифитер, которая производит джин в районе Кеннингтона, Лондон. Джин Beefeater на maudau.com.ua один из самых популярных напитков.
Хотя первыми классический джин начали производить голландцы, исторически сложилось так, что этот вид крепкого алкоголя стал национальным напитком англичан. Это произошло благодаря простому рецепту изготовления и невысокой цене производства, что сделало напиток доступным для широких масс. Благодаря британцам о джине узнал весь мир. Джин представляет собой крепкую настойку зернового спирта на можжевельнике, при этом каждый производитель добавляет в продукт свои секретные ингредиенты — специи, травы, экстракты, что придает джину разных брендов уникальные оттенки вкуса и аромата.
Именно так, по классической технологии, с небольшим авторским прочтением, джин производит бренд Beefeater. Рецепт придумал в конце XIX века талантливый фармацевт Джеймс Барроу. Вложив несколько сотен фунтов стерлингов в покупку спиртзавода в пригороде Лондона на берегу Темзы, в 1863 году предприятие начало выпуск алкоголя, который сегодня известен во всем мире. Название Beefeater обязано солдатам, которые много веков назад охраняли короля Англии Вильгельма Завоевателя, и которые прославились своей силой и мужеством. Легенда гласит, что эти воины получали свою силу из особого рациона, богатого мясом, что привело к их прозвищу "едоки говядины" (Beefeater). Джин получил свое название в их честь.
Историческую тему продолжает изображение солдата в красном обмундировании на этикетке бутылки. Точная рецептура джина Beefeater находится под строгой охраной, но известно, что в настойку входят можжевельник, кориандр, миндаль, дягиль и цедра в определенных пропорциях. В течение суток компоненты настаивают на зерновой водке, при этом алкоголь приобретает характерный вкусовой и ароматический букет. Затем спиртовую настойку выпаривают на медленном огне до тех пор, пока крепость дистиллята не достигнет 47 градусов. В результате получается прозрачный напиток с бодрящим вкусом, в котором прекрасно звучат ноты трав, цитрусовых и можжевельника.
Купить джин Beefeater в Украине можно по выгодной цене в магазине алкогольных напитков maudau.com.ua. Здесь также можно заказать тоник для приготовления популярных коктейлей.
